日本飲食店パートナー協会の阿保です。 昨日はマネーの虎の安田久さんが主催する、 外食虎塾に参加してきました。 メイン講師は牛角の創業者である西山知義社長。 外食の神からノウハウを学ぼうと、 意識の高い飲食店経営者が全国から集まってきて、 会場は…