日本飲食店パートナー協会の阿保です。 今日のトピックは、 「新規客からの利益はいらない」という 大切なマインドセットのまとめです。 ・・・ 前々回は「１）顧客生涯価値」について考えました。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 仮想Ａ店の場合、 [新規客]＝[生涯利用回数５…

日本飲食店パートナー協会の阿保です。 今日のブログでは、 新規客の集客では利益はいらない理由をお伝えします。 先ずは先日までの復習です。 新規のお客様を圧倒的に集める“コツ”は、 経営者の≪マインドセット≫にあります。 「新規客からの利益はいらない…