日本飲食店パートナー協会の阿保です。 今日のメルマガでは、 何気ない日々の生活を送りながらも、 ムリなくスキルがアップする方法をお伝えします。 以前のメルマガで、 集客チラシや販促物を作成するときに、 最初にやる大切なステップとしてサンプルの収…

日本飲食店パートナー協会の阿保です。 昨日のメルマガでは赤字対策の第一手をお伝えしました。 年に数回の小さな赤字なら問題ないですが、 一年の内半分以上の月が赤字だったり、 マイナスの額が大きい場合は、すぐ対応する必要があります。 そこで昨日お伝…

日本飲食店パートナー協会の阿保です。 「お店が赤字です。どうすればいいでしょう」 僕みたいなビジネスをしていると、 この類の相談が山ほどきます。 なので今日のメルマガでは、 コストカットの話しをさせてもらいます。 ですから、、、 儲かっていてしよ…